O inverno, conhecido como a estação Kapha na Ayurveda, é caracterizado por qualidades frias, úmidas e pesadas. Para manter o equilíbrio durante este período, é essencial adotar práticas que aqueçam o corpo, estimulem a digestão e fortaleçam a imunidade. Confira algumas estratégias ayurvédicas para aproveitar ao máximo a estação:
Nutrição do Corpo
- Comidas Quentes e Temperadas: Prefira sopas, ensopados e vegetais assados com especiarias aquecedoras como gengibre, canela, pimenta-do-reino e cúrcuma.
- Gorduras Saudáveis: Inclua ghee, óleo de gergelim e oleaginosas para combater o ressecamento do inverno.
- Produção Sazonal: Adicione vegetais de raiz, folhas verdes escuras e frutas aquecedoras como maçãs e peras.
Rotinas Diárias (Dinacharya)
- Massagem com Óleo (Abhyanga): Comece o dia com uma automassagem usando óleo de gergelim ou amêndoas morno para promover a circulação e acalmar a pele seca.
- Chás de Ervas: Consuma chás com gengibre, cardamomo e erva-doce para apoiar a digestão e fortalecer a imunidade.
- Nasya (Óleo Nasal): Aplique algumas gotas de óleo de gergelim morno ou um óleo herbal no nariz para manter as passagens nasais úmidas e prevenir resfriados.
Rotinas Diárias (Dinacharya)
- Meditação e Yoga: Pratique poses quecedoras como Saudações ao Sol e exercícios de respiração (pranayama).
- Descanso Adequado: Mantenha um sono consistente e restaurador para fortalecer a imunidade.
Receita Ayurvédica de Inverno: GOLDEN MILK
Ingredientes:
- 1 xícara de leite de amêndoa ou aveiã
- 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- Uma pitada de canela e pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de ghee ou óleo de coco
- Mel a gosto (opcional, adicione quando a bebida estiver morna, não quente)
Modo de preparo:
- Aqueça o leite de amêndoa ou aveia em uma panela até ficar morno, sem ferver.
- Adicione a cúrcuma, gengibre, canela e pimenta-do-reino, mexendo bem.
- Acrescente o ghee ou óleo de coco e misture novamente.
- Deixe esfriar antes de adicionar o mel.
- Beba devagar e aproveite os benefícios aquecedores e fortalecedores para a imunidade.
Ao adotar essas práticas ayurvédicas, você pode se alinhar ao ritmo natural da estação, aumentar sua vitalidade e permanecer equilibrada nos meses frios.
